Cuaresma

La capirotada tradicional es uno de los postres más representativos de la cocina mexicana durante la Cuaresma. Se prepara especialmente los viernes previos a la Semana Santa y es famosa por su combinación de pan tostado, piloncillo, queso y frutos secos. Aunque existen muchas versiones según la región, aquí te explico la receta clásica, clara […]

Las tortitas de camarón con nopales son un platillo tradicional mexicano que se prepara mucho en Cuaresma y especialmente antes de la Semana Santa. Aunque suenan elaboradas, en realidad son sencillas si sigues el orden correcto. Aquí tienes la versión clara, sin complicaciones y con explicaciones para que te queden perfectas. 📝 Ingredientes Para las